Тоненькі слайси буряка, маринованого в медово-бальзамічному соусі у поєднанні з крем-чіз, подається з грецьким горіхом, та руколою 

Соковитий тунець у поєднанні з пряним горіховим соусом - це абсолютна насолода🙌

По-справжньому літнє  поєднання королівської креветки з ніжним крем чіз і соковитим грейпрутом та лаймом🍤 

Смакує разом з келихом: 
🥂
- Prosecco DOC rose Balbinot Brut 
- Sauvignon Blanc Malboro

Слайси лосося, смак яких підкреслює цирусовий соус та чіпси з Пармезану - це Ваш ідеальний стартер

Тунець та авокадо - це  вже поєднання на мільйон, а з нашим кунжутно-цибулевим соусом  - 🔥

Шматочки вирізки яловичини з каперсами, корнішонами, цибулею, соусом Ворчестер в поєднанні з Пармезаном та грінками  з чіабати

Слайси яловичої вирізки з пряним соусом Ворчестер та чіпсами Пармезану, рекомендуємо обовяково вживати з чіабатою та келихом червоного сухого😉

Класичний ніжний мус гуакамоле з нотками чилі перцю, подається з пряним фокачо з оливками та томатами

Ідеально до Мартіні🍸

Сир Брі, Пармезан, Дорблю, Шеврет, трюфелевий мед і все це просто ідеально до келиху ігристого або білого сухого
🍾

Хрусткі грінки з чіабати з ніжним паштетом з печінки курча, що ідеально поєднується з карамелізованою цибулею

Прошуто, Копа, Шпек, салямі Феліно, оливки

Все той же ідеальний аперетив 🥃

Мʼякий смак шампіньйонів з вершками та трюфелевою сальсою

Пряний томатний суп з кальмарами, морською рибою та мідіями 

Той самий бульйон, що рятує від усіх недуг 

2 од на порцію.
Грінки з чіабати, томати, моцарела  та витриманий бальзамік 🍅

2 од.на порцію 
Грінки з чіабати, тигрова креветка гриль на подушці з мусу авокадо та крем чіз ☺️

2 од. на порцію
Ніжний лосось на пряній грінці з чіабати з крем чіз, слайдом огірка та руколою 

2 од. на порцію
Ніжний паштет печінки курча на пряній чіабаті з мусом Фета та цибулевим мармеладом

Італійський хліб з сицилійськими оливками та томатами за авторською рецептурою

Італійський хліб з моцарелою, Пармезаном, Горгонзолою та трюфелем 
Ферментоване тісно готуємо за авторським рецептом 

Ніжна Фета, оливковий топінад, томати, огірок, маринована червона цибуля, сицилійські оливки,  мікс зелені та соус Діжон
Що може бути краще, ніж таке свіже поєднання 😋

Рукола, креветки гриль, томати чері, ніжний Пармезан, цитрусовий соус🍤

Лосось власного посолу, слайси огірка, ніжний крем чіз, томати чері та соковитий мікс салату, в ідеальному поєднанні з нашим фірмовим соусом Діжон

Слабосолений лосось з коктейльними томатами, салат Ромен, чіпси Пармезану  та соус Цезар за авторським рецептом

Класичне поєднання курча гриль, бекону, ніжного Пармезану, салату Ромен та томатів з соусом Цезар від нашого шефа

Створений для тих, кому хочеться зїсти  лише один салатик і швидко втамувати голод🤗

Класичне італійське різото на вершковій основі з Пармезаном, ДорБлю, сиром Брі, та моцарелою

Спагеті з креветками гриль у винно-часниковому соусі з додаванням лимонної цедри. Подається з Пармезаном
Пікантний та водночас свіжий смак

Одна з наших фірмових страв, спагеті з мідіями, креветками та кальмаром у вершковому соусі з шафраном.

Равіолі з лососем, шпинатом та мусом із сиру Філадельфія подається у вершково- шафрановому соусі з Пармезаном

Спагеті в класичному соусі Карбонара з пармезаном, яєчним жовтком і беконом  

Равіолі з ніжним курчам під фірмовим вершково-грибним соусом з зеленню

Курча гриль та печериці з вершково-томатним соусом 🤗

Томатна основа, свіжі томати, моцарела та базилік

Моцарела, Горгонзола, Пармезан та Страчатела
Рекомендуємо додавати трюфелеву пасту

Моцарела, салямі "Мілано", рукола та томати чері

Курча, бекон, томати та гриби
Основа на вибір : вершкова або томатна

Томатна основа, прошуто, моцарела, Страчатела та томати чері

Смажена мойва у фритюрі 

Смакує краще з  🍺
- Hoegarden
- Corona

Соковитий стейк тунця класично просмажений до напів-готовності у поєднанні з томатами та авокадо, подається з вершково-перцевим соусом 

Ніжне тісто Філа з під копченим лососем та соусом з кальмаром та креветкою 

Капрез з філе лосося з моцарелою, томати, броколі, морква та картопля 

Ніжний лосось на грилі, картопляне пюре з додаванням чорнила Каракатиці з вяленими томатами 

Одна з найпопулярніших страв, соте з креветок, мідій та кальмару у вершковому соусі з шафраном, з підсушеною чіабатою.

Тигрові креветки обсмажені на грилі у винно-часниковому соусі.

Наше фірмове лимонне різото ( за секретним рецептом),  лосось гриль, топлені чилійські мідії, шпинат та томати 

Сет смажених у фритюрі закусок:
Креветка темпура
Креветка Ванамей
Смажені Норі
Морський салат 
Мойва в клярі
Соус солодкий Чилі 

Смакує разом з келихом:

- Prosecco DOC rose Balbinot Brut 
- Salento Rosato IGT Willa Mottura

Дорадо гриль, лосось, Фріто Фіш, хвости тигрових креветок Темпура , королівська креветка Ваннамей, Чилійські мідії , Антлатичний кальмар, томат та лимон.

Вагова позиція, ціна вказана за 100г.

Вагова позиція, ціна вказана за 100г.

Вагова позиція, ціна вказана за 100г.

Королівська креветка з Тихого океану
Ціна за 100 гр.
Готуємо на грилі. Рекомендуємо додати соус.

Вагова позиція, ціна вказана за 100г.

Капрез з філе курча, моцарели та томатів з додаванням аджики 

Індичка су-від обсмажена на грилі,  гриби, шпинат, томати чері з вершковим рісоні

1 од.
Ціле курча Тапака обсмажене на грилі під пресом, подаємо з пряним томатним соусом

Качине філе обсмажене до хрусткої скоринки, подаємо з грушею конфі та ягідним соусом.

Смакує разом з келихом:

- Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Соковитий стейк свинини з обсмаженими з сиром Фонтіна грибами 

Найніжніша частина телятини, томлена в червоному вині, подається з трюфелевим пюре.

Вагова позиція, ціна вказана за 100г. підготовленого продукту.
Не забудьте обрати прожарку м`яса.

Вагова позиція, ціна вказана за 100г.
Також оберіть прожарку м`яса.

Рис Арборіо з вершками, вином та Пармезаном

Вагова позиція, ціна вказана за 100г.

Вагова позиція, ціна вказана за 100г.

Вагова позиція, ціна вказана за 100г.

Вагова позиція, ціна вказана за 100г.

Вагова позиція, ціна вказана за 100г.

Ніжний мусовий десерт на основі вершків з маракуєю

Наполеон за авторською рецептурою нашого шефа🫶🏻
Не відмовляйте собі у насолоді, скуштувати його😋

Ніжний класичний чизкейк з цитрусовим конфітюром👌🏼

Смакує разом з келихом:

-  Riesling Moser

Один з найбільш осінніх десертів 
Карамелізовані цитрус, морква та імбир запечені у бісквіті з прошарком крем-чіз та цитрусовим соусом 

Горіхове безе з карамельним соусом та заварним масляним кремом, подаємо з кулькою морозива.